Capnocytophaga canimorsus is een staafvormige, gramnegatieve bacterie van ongeveer 1-3 µm lang. Deze ziekteverwekker is een commensale bacterie die voorkomt in de normale mondflora van honden en katten en kan via beten, likken of zelfs aaien overgedragen worden. Bij mensen kan C. canimorsus leiden tot fulminante sepsis die vaak dodelijk is.